Fernando Marocco cosecha y produce la bebida en una empresa familiar. Este año lograron hacer 600 litros. Además, están por comercializar jugo de uva.
Fernando Marocco es un productor local de Laguna Paiva que lleva adelante una empresa familiar denominada «Careva» donde se produce vino Merlot y Malbec.
RADIO 104.5, entrevistó al empresario que comenzó diciendo: “Para nosotros fue una experiencia, un desafío pero con la ayuda de toda la familia. Para este emprendimiento, nos asesoramos con gente de Entre Ríos”.
Marocco sostuvo además que “cosechamos 800 kilos de uva, menos que el año pasado y fabricamos unos 500 o 600 litros de vino”
“Estamos haciendo jugo de uva, ya venimos practicando hace tres años, ahora conseguimos la vaporera que es inusual tener una de esa máquinas”, resaltó el productor de vinos.
Con respecto a la comercialización del vino, Marocco comentó que hay en algunos comercios específicos de la ciudad de Laguna Paiva.
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